オレンジゼリー
4人分 （カップ 約４コ）
蜜柑汁 350ｃｃ こちらから購入できます http://natural-up.ocnk.net/product/27
グラニュー糖 40ｇ
板ゼラチン 7ｇ
レモン汁 7ｍｌ
コアントロー 20ｍｌ
みかん、オレンジなど 適量
ミントの葉
大き目のボールに氷水を入れ
板ゼラチンを加え戻す。
蜜柑汁の半分と グラニュー糖を鍋に入れ、火にかける。
グラニュー糖が溶けたら火から外し、
板ゼラチンを加え、ゴムべらで混ぜながら溶かす。
ボールにこしながら入れ替え、残りの蜜柑汁を入れ軽く混ぜる。
荒熱を取り（指を入れてもぬるいと感じる位）
レモン汁、コアントローを加え、冷ます。
カップにみかんやオレンジなどを入れて
ゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
飾りはミントの葉、みかん、刻んだゼリーなどをのせると華やかになりますよ！