艶々グラサージュ!!『モワール・オ・ショコラ』
本日更新第2弾!!!!
夏だ!!暑い!!!暑い暑い!!!
(でも、今年は少し涼しい夏なのかな??^^)
節電&熱いオーブンを稼働するのが最近遠ざかってしまって・・・
前から挑戦してみたかった『冷菓』を練習する事に決めました^^♪(笑)
この1ヵ月は密か~~~に冷菓修行^^
ショコラムースバータポンプに、艶々グラサージュでコーティング♪
飴細工等でデコ^^
飴細工。。。水あめで作る簡単細工♪
水あめ一つで!簡単飴細工♪ by Ryu
要チェック!!
断面はこんな感じ^^
底にジェノワーズ。
100均セルクルと、チョコは製菓用のチョコを使いました!
中のムースがふわふわで、口溶け最高^^
オーブンは一切使用せず、冷凍庫で冷やすだけで完成しましたよ~♪
やっぱりお菓子作りには製菓用チョコを使うと断然美味しく出来上がります(*´艸`*)
チョコの風味や味がしっかり出てきます♪
今回は、こちらのチョコを使用しました~^^
このスィートチョコ。。。。こんな感じで、始めっからタブレット状になってて刻む手間無し!!!!
計量も楽々に出来ます^^
そして。。。なんてったってお値段がお安い(*´艸`*)
チョコ大好きな私が何回もリピしまくってます♪
最近、ムースケーキやゼリー等・・・
日曜休みの日にチョコチョコ作ってます(*´ェ`*)ポッ
またお写真の整理が出来たらUPしますね~^^
今回使用した資材はコチラ
cotta スイートチョコレート 300g
ケーキピック 角G-2(赤)
ケーキピック 三角-5(黒)
ケーキピックマニア!?な私^^
沢山の種類のピックを持ってます♪
ピックを刺すだけで、プロのような仕上がりに見えるから不思議♪
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普通でも安いのに、さらに安くなってお祭り騒ぎ!
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こんなに安くていいんですか??
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さてさて♪今度はRyu*からのお知らせです^^
cottaさん×子育てブログとのコラボ企画 に参加させて頂いているRyu*♪
もうすぐUPになります(*^_^*)
8月12日UP予定です♪
お子さんと一緒に作れるように、ワンボールでオーブンを使わないエコレシピにしてみました^^
簡単なのに豪華に見えるスィーツレシピ!!
UPをお楽しみに~~(*´ェ`*)ポッ
そして、次回ブログ更新は、cottaさんの資材を使ったモニター記事をUP予定です♪
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