動物病院へ みんなで
先日 愛犬に
鹿肉ミンチを 取り寄せてみました。
楽天市場から 購入
鹿肉エキスというのもあり、
それも 一緒に購入。
ご飯と 鹿肉エキスで、
お粥を作って その中へ
鹿肉ミンチを投入し
コトコト…
ちびは、ちょっと…
腸がびっくりしたのか
失敗 
食いつきは ふたりとも◎!!!
トライブ水を作ろうか、
悩んだ末に
これにしたのですが…
デリケートな お腹には、
刺激的だったかも。
お腹整ってから、
今度はミンチなしで
やってみたいと思います。
仕事は、精神科Dr.と
訪問看護師とヘルパーサビ管により、
STOPかけられたために
大人しく休んでました。
病院に 見舞いに行ったり…
こどものスポーツレクについたったり。
もう 正直 重度鬱の症状が、
ちらついてたので
落ちらないために
わざと外に出てました。
復帰したあとは、
仕込みの量が多かったため、
とりゃーーーーって
手を休める時間は
お茶を飲んでる時くらい。
なんとか、
残り数個となったので
仕事切り上げて帰りました♬
・アスパラカット
・キャベツカット
（せん切り）
（角切り・芯はのける）
・ニラカット
・イカカット
（解凍・軟骨とり除く）
・鶏肉カット
（骨を取り除きタレにつけ込む）
・手羽漬け込み
・山芋お好み焼きの仕込み etc 
まな板をこまめに洗い、
こまめに消毒して、
用途用途にまな板を交換。
カットした野菜によって、
流水にさらして、
よーく水切りして…
自前の包丁 ↓ これで
マンガである
とりゃーーー！！！と
やっつけてきました 
オープンまでに、
間に合わせるため
このほかに 肉をカットしてから
串刺しをしていったりも。
タレをつくったりも。
そんな中、
誰かに作業を教えるというのが
入ってきた時は…
冷や汗たらたら。
やべ、間に合うかな…って。
間に合わせるけど 
腕がうまく力が入らないとか…
そんな症状はかわいいもので、
今までなかったところにジストニアが
起きてきて 腱を捻るねじる。
関節ではないところを、
捻るねじる。
ジストニアって
気持ち悪い感覚と
重痛いし 攣りそう。
とりあえず、
今年の梅雨も耐え抜くぞ