こんにちは
愛媛県松山市から ナチュラルで丁寧な暮らしを発信する ズボラーのかわむら と申します。
ベーグル作りにハマりそうです。
いや、すでにハマっているのです。
紅茶ベーグルを作ってみました。
水分には煮出した紅茶を使用し、茶葉はミキサーで砕いて入れてみました。
使った紅茶はもちろん、大好きムレスナティー
作っている時もお部屋にいい香りがしていましたよ。
お味は、ほんのり紅茶風味。
しかし、なんだか塩味が立ってしまったので、次は甘さを足したいなぁ。
生地がゴマフアザラシみたいで可愛かった
次に作るときは、りんごか何かフルーツなどがあれば面白いかなぁと思いました！