自宅で開催している
「暮らしを彩る おもてなし発酵教室」
７月に新しくオンラインレッスンをスタートし
延６０名以上の方にご受講いただきました。
初めてのことに思い切って踏み出してみましたが
長く通ってくださっている生徒さん、
初めてご縁をいただいた方、
大切な方をご紹介いただいたり
遠方から、SNSを見ていましたとお申込みくださった方…
有り難くて嬉しくて
精一杯お仕事に向き合った夏でした。
秋からも
自宅でのレッスンとオンラインレッスンの両方で開催予定ですので
引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
新しいメニューを試作したり
過去のメニューを何度も振り返って
レッスン中にもひたすら発酵の素晴らしさを語るうち
さらに自分のレシピへの愛が深まるというループ（笑）
ほんのひと手間で
なんてラクに、そして美味しくなるんでしょう！！♡
私は本当に発酵のお料理が好きだなぁ。
たくさんの人に
この楽しさをお届けしたい。
◎発酵基礎クラス メニュー
◎カレークラス メニュー
◎醬クラス メニュー
◎コチュジャン、食べるラー油クラス メニュー
◎お弁当クラス
