こんばんは
５０歳更年期真っ只中のnaokoです。
ダイエット中だけど
なかなか成果が出なくて挫折しそう
成長期の子供２人と
更年期ダイエット中の夫婦
家族４人の「食」
について日々の様子やよかったこと、
失敗したことを紹介します。
10月10日に放送された家事ヤロウで紹介された
「スチーム調理バッグで 角煮風チャーシュー」
とにかくめっちゃ簡単!
《材 料》
豚バラブロック肉 350g
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
おろししょうが 小さじ2
おろしにんにく 小さじ2
はちみつ 大さじ2
《作り方》
1.調味料を混ぜ合わせておく。
2.豚バラブロック肉の脂身の面にフォークで10か所くらい穴をあける。
3.スチーム調理バッグに豚肉、調味料を入れて 揉み込む。
4.１０分漬け込む。
5.電子レンジ600Wで6分加熱する。
※好みで刻むネギをかける。
