GW前からずっとバタバタしていてずっとおさぼりしてたら
かなりの久しぶりの更新になってしまいました!!
その間も沢山の方がブログを覗いて頂いてました。
ありがとうございます!!

今日からまた真面目にがんばりますね(^^ゞ

さて、何だかず~っとお志事の事を書いてないな~と思いつつ
今日もプライベートネタです。

GWみなさん、どのように過ごされましたか?
我が家は3~6日までお休みを頂きました。
前半はチビ助の洋服の衣替えをチビ助と一緒にやりました。
で、5日6日で毎年恒例になってる相方たー子とチビ助
3人キャンプに今年も行ってまいりました\(^o^)/

1日目~
高原町の杜の穂倉にて、トマト、クレソン、イチゴをゲットv

そして最初の目的地高千穂牧場に行ってきました。
あまりの人の多さにビックリ。
でもチビ助とたー子は広場で二人フリスビーをしたり遊んでます。
何故か私は、たー子のなにか欲しい!!という何かって何と
思いながらも・・・長蛇の列のレジに一人並ぶ事に・・・
とは言え、朝のメニューに使うために生ハムとチーズをゲットv

都城市内に立ち寄って今度はお肉をゲットv
豚肉と手羽先、ホルモン、牛肉は飛びきりいいお肉をちょっとゲットv
最近、私もたー子も牛肉をそれほど食べれなくなってきました。。。

時間は2時30分くらい。
これからキャンプ場に向かいます。
今年はここ ⇒ 花房峡憩いの森キャンプ場
$いえ・もの・こと Design Natural-ing(ナチュラル・イング)理想は高く、でも私らしく

3時位に到着して受付諸々を済ませて、荷物を運び込みます。
それが済んだらまたチビ助とたー子は早速遊びに♪
私は寝床と夕食の準備。

夕食はBBQ いつものごとく、我が家のバーベキューは野菜を
切らないので準備は全然大変じゃないよ~
今年はタマネギだけ皮をむいてホイルに包んでみました。
去年まではタマネギも皮のまま焼いてたけど、網の上で皮をむくのが
熱くて大変なのでこれだけは変更。

そして、ご飯。
飯盒でご飯と言いたいところだけど、さすがの私もそれはムリ!!
って事で毎年カセットコンロとストウブの鍋を持込んでご飯炊いてます。
いつも食べる炊飯器のご飯よりやっぱり鍋で炊いた方が美味しい。
で、ルクルーゼとストウブ。
私はご飯はやっぱり、ストウブの鍋のほうが美味しいと思います。
ルクルーゼは少々やわらかめな感じで、ストウブはしっかりお米が立つ
って感じで少々固めのご飯が好きな私は断然ストウブ。

但し、ご飯を炊くのにはラウンド型がいいのだけれど
2~3合のご飯を炊く小さいサイズはオーバル型しか持ってないので
我が家ではオーバルを使用してます。
$いえ・もの・こと Design Natural-ing(ナチュラル・イング)理想は高く、でも私らしく
ご飯も炊けて、おにぎり作りました。(お焦げもおいしい!!)

さて、何が大変ってやっぱりBBQの炭をおこすことかな~
毎年、悪戦苦闘してます。この時だけ男の人がいてくれたらな~
と思う一瞬(笑)

さあ、そろそろチビ助とたー子はお腹空かせて帰ってきます。
というか、あの二人のお腹空いた時の嗅覚はすごいと思う!!
ホントにちゃんと網に食材がのったころに帰ってきます(+o+)
$いえ・もの・こと Design Natural-ing(ナチュラル・イング)理想は高く、でも私らしく

今年はシイタケの大きいのが手に入ったし、タマネギもBBQに
ちょうどいいこぶりサイズでした。
そしてそして、今年初めてホイルで巻いたタマネギも
皮ごと焼いたのと遜色ない美味しさです。
なぜ、野菜を切らないのかって?
私がズボラだからって聞こえてきそうですが、(それも否定はしないけど)
野菜が断然美味しくなるから!!
ピーマンだって甘くなってタネまで食べられるんだよ。
タマネギもふっくら甘いし絶対おススメします。
で、うちのBBQでは、あんまりキャベツは食べないな
大体、網の上で真っ黒に干からびちゃうから。
その代わり今年は綺麗なクレソンをゲットしたのでそれを片手にお肉。
クレソン最高!!

でも3人BBQはあっという間に終わっちゃいます(笑)
まずチビ助がお腹いっぱいになったら飽きちゃうし
それでも、おいしいBBQをお腹いっぱい食べて
お部屋でやっと一息。
もうお腹いっぱいで動きたくないけど・・・
今日はもう一ヵ所。
バンガローにはテレビもないしと思ってiPadを持ってきてて
ネットもテレビも見れるからなんとか大丈夫かな~と思いきや・・・
まさかのiPadが繋がらず・・・
ここが私とたー子なんだけど、キャンプに毎年行ってるけど
どーも自然の中での過ごし方が分からない・・・
違うキャンプで他のメンバーで大勢の場合は、飲みながらおしゃべりしてる
だけであっという間に時間は過ぎるけど。。。

という事で急きょ、温泉に行くことにしてたので。メセナ交流センター温泉
(この時点で私、究極がまんしてノンアルですよ~)

温泉入ってチビ助もたー子も私も大満足\(~o~)/
超気持ちよかった!!

温泉にゆっくりつかったらさすがの私も、もう我慢の限界
ビール飲みたい!!
って事で速効キャンプ場に帰ってビール(*^_^*)あ~幸せ♪
3人で花火もやったし、そのまま布団に入ります~。

ここのキャンプ場凄くいいんだけど敷布団が無いので(貸出)
畳の上に毛布をひいたんだけどそれでも痛かった。
皆様行かれる際は下に引くマットを持って行った方がいいかも。

さあ、朝ですよ~
キャンプ場の朝ごはん!!
$いえ・もの・こと Design Natural-ing(ナチュラル・イング)理想は高く、でも私らしく

オープンサンドとバケットサンド、野菜コロコロスープ。
オープンサンドはクルミのバケット、バケットサンドは
プレーンなフランスパンに生ハム、チーズとクレソン。
チビ助にはソーセージとチーズ。

野菜コロコロスープは昨夜の残り野菜をこれまた丸ごとと
ウインナーをストウブの鍋に投入。(シイタケは大き過ぎた
のでスライスしたけど)お水とコンソメでふたをしたまま一煮立ち。
ここまでを夜のうちにやっときます。
後は放置。(これだけで朝にはしっかり火が通ってタマネギもトロトロ)
朝になってサンドイッチを作りながらまた火を入れてトマトを
入れて一煮立ち、最後に塩コショウで味を整えるだけです。

朝の済んだ空気の中で食べる朝ごはんは最高ですv

二日目は日南周りでのんびりドライブしながら帰りました。

今年のGWキャンプ。鹿児島とは言え宮崎からもそんなに遠くないし
実は私、以前 旧末吉町にある会社にお勤めしてまして
(旦那様はこの会社の宮崎営業所勤務)
街も道もお店も大体把握してましたが、この花房峡に行ったのは
初めてでした。
運転しながら、ここのおばちゃん元気やろか?とかこの上の道に
あがったら●●さんちだな~懐かしいな~なんて。
時間があったら事前に電話して遊びに行きたいとも思ったのですが
なにせ今回場所が決まったのも寸前だったので
しかも一ヵ所に寄ると色んなところに寄りたくなっちゃうし・・・
という事で、今回は道すがら懐かしい思い出を思い起こしながら(^^ゞ

楽しい二日間。チビ助もたー子もケガなく無事に帰ってきました。
チビ助も楽しかったらしく「次キャンプいつ」って
さっき帰ったばっかりですけど・・・(笑)
$いえ・もの・こと Design Natural-ing(ナチュラル・イング)理想は高く、でも私らしく

二日間たっぷり遊んでエネルギーチャージしてきました。
まあ、少々お疲れ気味ではありますが、今日からまた日常の毎日が
はじまります。
元気にお志事がんばります!(^^)!

それでは今日も読んでくれてありがとう四つ葉