もう長い間ずっとお世話になっていた植木屋さんが体調を崩されたので
今年は 植木屋さんになった従兄弟にお願いしました。
仕事が早くてびっくり！
久しぶりに会ったのでいろいろと話をしながらでしたが
夕方にはすっかりきれいに掃除片づけまで終えてくれました。
そんな従兄弟、自宅で猫のマンチカンとペルシャの間にたくさん子猫が生まれたので
「飼わない？」と笑
うちは小鳥さんがいるのでね～。。猫飼ったことないし。。
ミヌエットというらしいです。めっちゃ可愛い～～～～！！
飼う気なかったけど、あまりに可愛いのでちょっとだけ飼いたいかも・・と思いました
買ったら高いねんて
それにしても可愛い！
あ、新しい家族見つかったそうです
※※※
今年は、梅ジュースに加えて、ジンジャーエールも作りまして
これが美味しくって！
そのジンジャーエールの副産物で作ったジンジャーパウンド
これがまた美味しくできました
生姜がピリッときいた大人のパウンド♪
あーみんなに食べてもらいたい
※※※
先日、とうとう石窯ドーム（東芝のオーブン）を買いました！
前のが壊れていないのに、スチーム出るオーブンが欲しくて
初焼き！
パンキュイールのシェフにおしえてもらったソフトフランス生地で。
これが前のオーブンよりとっても美味しく焼けたんです！
やっぱりスチームいる
今までのオーブンはスチームが出なかったので
このソフトフランスを焼いても焼いてもあまり膨らまず
捏ね方が悪いのか、はてさて発酵がまずかったのか、成形か、、と
いろいろ悩んでましたが
原因はスチームでした。
オーブン変えたらこんなにふっくら焼きあがりました～♪
ところがですね。
スチーム焼きのパンはうまくいきましたが、そうでないパン・オ・レ生地は
ご覧の通り 焼きすぎ
で、ソフトフランス生地がうまく焼けて石窯ドームばんざーい♪
買ってよかったー！って喜んでて
天板洗ったら
まさかの
コーティング剥げたー！
たったの1回焼いただけですよ？
たったの1回、220℃15分 焼いただけですよ？
そんなん剥げます？普通のスポンジで洗っただけですよ？
東芝さんですよね？どっかよその国のメーカーじゃないのに。
ちなみに前のシャープのオーブンは7年使って ゴシゴシ洗っても重曹でみがいても
全くコーティング剥げてません。ピッカピカ！
でね、すぐに東芝さんに電話したんです。
すぐに交換してくれると思ったんです。そしたら
見に来るんですって！！！！
天板を！！
ついでに本体を！！！
レシートと保証書を！！
1か月後に！！！
たかが天板1枚のために。しかも1ヶ月も経ってから。
いろいろびっくりです。
私は家電、とくに調理家電は丁寧に使うことで有名なんです（ほんの数名に）
なのでこっちに落ち度は1ミリもないです。
ところで、御訪問くださるのはサポセンの人じゃないので、オーブンのプロ？？
ってことはいろいろ知ってるはず！
それってめっちゃラッキーー
訪問日までにいろいろ焼いて質問いっぱい用意しとこう♪
質問しまくろう♪♪
石窯ドーマーのみなさん！
なにか質問あったら代表して聞いときますよ～笑
というわけで、東芝さんのご来訪が楽しみです
※※※
去年のこぼれ種で咲いたメランポジウムがこんもり可愛く満開になりました。
HP 
ナチュラルはり灸治療院
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