英語でお料理教室♪♪
またまた英語で行われるお料理教室に行ってきました～
今回は、インディアン料理でした
今回は、2種類のキーマカレーとナン、ライタを作りました
一人ひとりナンの形が違う・・・
ライタは、インドのヨーグルトのサラダです
ラッシーと同じで、スパイスの辛さを中和してくれますよ
出来上がり・・・
1つは、ビーフとポークのキーマカレー
結構、スパイスが効いていて辛かった
もう1つは、チキンとおからのキーマカレー
こっちは、同じ量のスパイスを使ったのに、おからがスパイスの辛さを中和してくれていて、マイルドな辛さでしたよ
このレシピを、私はすべてベジで作ってみる予定
先生は、私がベジタリアンだとは知っているけど、他の生徒さんもいらっしゃるので全部ベジの料理・・・というわけにもいかないようですが、私は習った後で、全部ベジで作り変えるから全然OK
今日の、メニューもお肉を使わずに全部ベジで作ることもできるし、ヨーグルトは自分で自家製豆乳ヨーグルトを作ることができるので、No Problem
他の方のお料理教室に参加するのって、とっても勉強になりますよ～
しかも、それが英語だったら一石二鳥
来月がまた楽しみです
今日は、これから4月20日（水）のお料理教室と4月27日（水）に行われる1 Day Cafeの試作をしま～す
お料理教室のお問い合わせはコチラ・・・
↓↓↓
カラダにやさしいおうち工房
Ｎａｔｕｒａｌ＊Ｈ＊Ｌａｂ．
1 Day Cafeのお問い合わせはコチラ・・・
↓↓↓
バンビの木箱
〒812-0068 福岡市東区社領1－2－9
福中協 陽だまりホール内 バンビの木箱
Tel: 092-621-1666