昨日は、待ちに待った
🌸桜の開花宣言！ありましたね〜
ここ数年、お花見も控えていましたが、
今年は沢山出来そうな予感😊
今日は麗らかなお日柄で…
満開の桜🌸🌸🌸が待ち遠しい午後です。
春のお菓子！と言えば…
やっぱり苺🍓は外せない‼︎
みんな大好き💕
🍓いちご🍓のお菓子
って事で、、3月のおやつ🍭は、
いちご🍓のフレジエ🍓
フレジエは、フランス🇫🇷版の
苺のショートケーキ🍰です！
実は、海外にはショートケーキ🍰
なるお菓子はありません！
日本独自🇯🇵のケーキです！
ショートケーキ🍰を考案したのは…
ペコちゃん！でお馴染みの
「不二家」さんらしいです👍
スタッフさん用には、持ち運びやすく
ムースフィルムで巻いて、、GO〜
今日の苺🍓は、「とちあいか」
最近は、色々な苺が店頭に並んでて
選ぶのが悩ましい〜〜〜
スタッフさん用は、スポンジの上に
マスカルポーネクリーム、苺をのせて、、
カスタードムースを流して…
1番上にラズベリーゼリーをのせました！！
子供達のは、
優しいピンク色が見える様、
スポンジ生地、
クランベリーゼリーの上にカスタードムース
トップに苺風味のエルトベールクリームを…
馴染みの子供達も、ついに遂に、、
コロナで中々会うことは叶わなかったけれど
めでたく卒業してしまったぁ…
喜しくもあり寂しさもあり
感慨深い季節となりました。
皆んな素敵なひとときを有難うね〜感謝💕
会えなくなっても…
いつまでも応援しています。
クランベリーの栄養
・食物繊維が多く
腸内環境改善
血糖値の上昇をゆるやかに…
コレステロールを下げる↓
・ビタミンE、C
抗酸化作用
血中コレステロールを下げ
血管を健康にし冷えの解消、
老化防止
免疫力アップ↑
・プロアントシアニジン
（ポリフェノールの一種）
抗炎症作用
・キナ酸
感染症予防
アルツハイマー型認知症の予防 等など
（
個人的にはコレが一番気になる！）