こんにちは😃
今日は、蒸し暑いですねー
湿気にやられてますっ
今日、７月２日は、半夏生‼︎
夏至から数えて11日目。
豊作を祈り作物が、タコの足の様に
しっかり根付くように祈り
タコ🐙を食べる日です。
関西の方が根付いてる様な
気がします！
タコは、低脂肪で低カロリー
高タンパク‼︎
夏バテ予防のタウリンも豊富。
早速、夕方タコ🐙を買って…
ちょっと蒸し暑いこの頃なので
今夜は酢の物で頂きたいと思います。
【材料】3〜4人分
きゅうり （すりおろす） 1本
オクラ（茹でてスライス） 3本
大葉 （千切り） 2枚
生姜汁 小さじ1
ハチミツ 小さじ1
酢 大さじ1
味の母 大さじ1
（無い場合は、
煮切り酒とみりんを半量で！）
タコ🐙（ぶつ切り） 70〜80g
オクラの切り口が…
お星さま🌟の様で大好きです。
そういえば…もうすぐ七夕🎋ですもんね。
材料を全部混ぜ合わせて、今夜は
冷んやり冷やして頂きましょう！