日々日記・お料理教室

昨日、毎月恒例のお料理教室、joie de vivre に行ってきました


今回のメニューは


めかじきのバタームニエル
フォカッチャ

ガスパチョ

バースデープリン


でした○


めかじきのレモンバタームニエル、ソースがデリシャス

めかじきと言うと、煮付けや照り焼きばかりでしたが・・・フレンチにもいいですね


フォカッチャ、今回はオリーブを埋め込みましたが、大人の味なので、代わりにチョコチップも菓子パンみたいになっていいかも

手軽に作れるし、バターも使わないから、ヘルシーだし、なんと言ってもこのフワフワたまりません
朝食にハム挟んだり使える


バースデープリン、大きく平たく焼いてバースデーです。
これにいろんなトッピングしてもいいですね

ガスパチョ、野菜を生のまま、ジューサーにかけるだけ
簡単。



楽しい時間でした○
ありがとう