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麦芽の自然な甘さとビール本来の苦味が調和した本格的なノンアルコールビール
Swinkels Family Brewers Japan
Bavaria 0.0%
ロイヤルスウィンケルスファミリーブルワーズは1719年にオランダにて創業された歴史あるヨーロッパ最古の家族経営の醸造所。
Bavaria0.0％が目指すノンアルコールビールは、＂ビール本来の味わい＂
ピルスナービールを元に脱アルコール法で製造しているノンアルコールビールだけあって、飲んだときに本物のビールのような味わいを楽しめます。
✼••原材料についてのこだわり••✼
ビールの原材料は麦芽・ポップ・酵母・水の4つから出来ていて、麦芽と水がビールの味を決めるそうです。
麦芽と水は100％自社で供給されています。
これらがおいしいビール、ノンアルコールビールの原材料に。
✼••製法についてのこだわり••✼
先にビールを作ってから、アルコールを抜き取る脱アルコール製法で製造。
低温でアルコールを分離する真空蒸留により、ビール本来の味わいが活きてきます。
開発時には250種類もの試作品を経て出来上がったのがBavaria0.0％
自社鉱泉から汲み上げられる天然水は10,000年以上もの時間をかけて育まれ、この天然水は硬度が低く、Bavaria0.0%になめらかな口当たりを与えています。
自社で製造・管理された新鮮な麦芽で仕込むことで風味、味わい、色合い、泡立ちの良いノンアルコールビールに。
グラスに注ぐときめ細かい泡が立ち、酸味を抑えた自然な甘さでクセがなく爽やかな苦味で飲みやすい！！
いつも飲んでいるノンアルコールビールよりババリアの方が本物のビールを飲んでいるようなのどごし感と味わいでとっても美味しかったです♪