季節らしい寒さになってきましたね(*^^*)♪
昨日は練習試合で朝早かったので寒かったですが、昼間はぽかぽか気持ちのいいお天気❤️
午前中は次男の、午後からは3男の練習試合を楽しんできましたよ～
今日は午前中恒例の掃除をした後昼まで仕事して、午後からは3男のスイミングの送迎、今は3人連れて散髪とバタバタ(^^;
待ち時間中にブログを書いています❤️
そんな今日はただ今絶賛筋肉強化中の長男に合わせて作ったおかわりがとまらないポークソテーをご紹介させて下さいね❤️
シンプルににんにくでローストした豚ロース肉を、子供たちも大好きなガリバタ醤油に仕上げて♪
作り方もとっても簡単めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)♪
材料
◯4人前♪
・厚切り豚ロース肉 ── 4枚
・塩コショウ ── 少々
・ガーリックパウダー ── 適量
・小麦粉 ── 適量
・オリーブオイル ── 大さじ1
・にんにく ── 3かけ
・バター ── 大さじ1
・醤油 ── 大さじ1
・厚切り豚ロース肉 ── 4枚
・塩コショウ ── 少々
・ガーリックパウダー ── 適量
・小麦粉 ── 適量
・オリーブオイル ── 大さじ1
・にんにく ── 3かけ
・バター ── 大さじ1
・醤油 ── 大さじ1
詳しい作り方
豚は脂身の方に切り込みを入れる。
02
塩コショウ→ガーリックパウダー→小麦粉の順にたっぷりまぶす。
03
フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを加え中火にかける。
にんにくがこんがりカリカリになってきたら取り出す。
04にんにくがこんがりカリカリになってきたら取り出す。
にんにくを焼いたフライパンに豚肉を並べ、中火でこんがり焼いていく。
(写真は6枚写ってますが、分量通り4枚でOK❤️)
05(写真は6枚写ってますが、分量通り4枚でOK❤️)
両面こんがり中までしっかり焼けたら、余計な油をクッキングシートで拭き取る。
バターと醤油を加え、軽く煮絡めたら出来上がり❤️
06バターと醤油を加え、軽く煮絡めたら出来上がり❤️
焼きたて熱々を召し上がれ♪
レモンを絞ってもさっぱり美味しいですよ～
07レモンを絞ってもさっぱり美味しいですよ～
ご飯がとまらない危険なポークソテー❤️
08
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*^^*)♪
他にも筋肉強化におすすめな筋肉強化レシピ色々～
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
