『おいしい』からはじまる薬膳 祐です
いつもありがとうございます
疲労回復
滋養強壮
に効く高級食材として知られる
【すっぽん】は
淡水に住む亀の仲間
日本でも古くから食され
良いダシが出るため
鍋が有名
また、
生き血をお酒で割ったものも
滋養強壮に良いとして飲まれてきました
薬膳でも
【すっぽん】はよく使われ
コラーゲン豊富な肉を食せば
元氣になってお肌もプルプル～
血を飲めば潤いが満ちる
とされています
漢方では
丸ごと乾燥させ
粉砕したものが用いられています
毎日数ｇずつ服用すると
滋養強壮に良く
疲労回復に効果的
同じ効能のものに
【まむし】の乾燥したものもあり
すっぽんとまむしで
陰陽の対をなすと考えられ
よく合わせて使われます
過労で
陰陽バランスや
体のもととなる
氣・血・水のバランス
などが崩れている人にオススメです
今日もありがとうございます