『おいしい』からはじめる薬膳 祐です
今日も一日、猛暑を乗り切るなら、
朝ごはんに
薬膳スープ【ガスパチョ風スープ】
はいかがでしょうか
・キュウリ 1/2本 みじん切
・セロリ 1/4本 〃
・玉葱 1/4ケ 〃
・トマト 1/4ケ 〃
・オリーブ油 大さじ１
・塩胡椒 少々
・トマトジュース ４００ｃｃ
全て混ぜたら出来上がり
シャキシャキ野菜の食感が
楽しいスープは、
暑い日にピッタリのさわやかな味
朝に寒涼性の食材を摂って
体内をクールダウンすることで、
日中も涼やかに過ごせます
今日もありがとうございます