『おいしい』からはじまる薬膳
YU’s薬膳 本間 祐子です
いつもありがとうございます
はり・つや・透明感があり
キメが細かく健康的なツヤ肌
誰もが憧れますよね〜✨
お肌のケアは年齢とともに
外からのケアだけでは
追いつかなくなっていきますよね〜
外からのケアばかり気にしているあなた‼️
そろそろ
内からのアプローチを考えてみませんか⁉️
ツヤ肌を“カラダの内側から作る”ための条件とは
薬膳で考える美肌条件は
「氣が充実していて
潤いが行き届いている状態」です。
氣とは
目に見えない物質ですが
からだの中を巡って
様々な働きをすると言われています。
主な働きとして
✅カラダを温め顔色をよくする
✅代謝をあげる
✅免疫を維持する
などが挙げられます。
また
美容に大切なことに
「皮膚がたるんだり垂れることを防ぐ」
こともありますが
氣には内臓や皮膚が下がらないように
上に引き上げる力も担っています✨
お肌は
体表にありますが
一部だけを見るのでなく
カラダ全体を考えます。
薬膳の根源は
「バランス重視」にあるからなんです。
お肌も内臓や精神とリンクしていて
調和がとれていればこそ
良い状態が保てるのです。
例えば
イライラして熱がこもっていると
お肌が赤みがかり
眉間にシワがよったり
胃腸が弱ると
思い悩みやすく
顔色がパッとしない
また
内臓や精神状態に乱れがあると
お肌にあらわれます
ツヤ肌作りのカギは腸内環境！？
薬膳では
自然界や人のカラダを5つにジャンル分けし
関連性を考える
「五行論」という理論があります。
皮膚は肺系に属し
大腸と表裏関係にあります。
自然界からの影響を受けやすいのが
「燥邪（そうじゃ）」
すなわち乾燥です。
皮膚も大腸も乾燥してはならず
腸内環境を整えることで
皮膚の潤いへとつながります。
腸内細菌たちは
私たちが食べたご飯を餌に
ビタミン・ミネラルなど
お肌にも良い栄養素を提供してくれます。
第一の指標は便通。
最も良くないのは便秘です。
コロコロ便や
硬い便は腸が乾燥しているサイン！
まずは
便通を毎日チェックして
状態を把握しましょう。
ツヤ肌の大敵「乾燥」を薬膳で考える
漢方では
カラダは
「気（き）」
「血（けつ）」
「水（すい）」
の３つの柱で支えられていると考えます。
ツヤ肌に特に大事なのは「水」と「血」。
「水と血」＝「潤い」と
理解していただけると良いかと思います。
「血」は血液も含みますが
ホルモンや精神の安定にも必要な物質です。
月経時には
一時的に「血」が不足するので
不安な気持ちや
睡眠時に夢を多く見る方は要注意です。
体質に関わらず
月経時は冷やさないことも
補血の養生へとつながります。
「水」はお水のような
鎮静の役割を果たします。
副交感神経を優位にして
からだをリラックスするイメージです。
特に更年期となると
「水」が不足することで
体内の炎症を消せず火照ったり
イライラ感が強くなったりします。
睡眠の質が良くない方
手足に火照りがある方は注意が必要です。
ツヤ肌になるためのコツと、NG習慣
4つの潤い養生
①質の良い睡眠をとる
「血」は夜寝ている時に養われます。
寝る前はからだを温め
リラックスしましょう。
② 月経を大切にする
月経時は特に「血」を消耗します。
まずは月経痛
PMSなど月経トラブルがないか
セルフチェックを。
③ 目を休める
「血」を貯蔵している肝が弱ると
出てくるサインは眼精疲労やドライアイ。
特に夜はスマホの見過ぎに注意
④ 胃腸を休める
食べたものを氣や血に変えるのは
胃腸の力です。
胃腸の力が弱ると滞りが生まれ
肌が荒れやすくなったり
浮腫みやすくなります。
暴飲暴食は避け
胃腸に負担をかけないことを
意識することを心掛けましょう。
NG習慣（してはいけないこと）
良いと思うことでもやりすぎは禁物です！
特に潤いを外に逃してしまうことは
辛いものなど刺激物のとりすぎです。
汗がたくさん出ることは
新陳代謝アップで良さそうに聞こえますが
汗の元は潤い成分である「血」の一種。
汗の出過ぎは
体内に必要な潤いを止める力がない
とも捉えられます。
もし辛いものがお好きな場合は
潤い食材である
豆乳
アーモンドミルク
オートミルク
白胡麻
蜂蜜
など一緒にとって
発散しすぎないように心がけましょう。
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【『鶏肉』の滋養スープで温活しませんか〜】
東北は寒くなってきましたよー🥶
薬膳の考えは
食べ物は
□体を温める温熱性
□冷やす寒涼性
どちらでもない
□平性
に分けることができます。
この季節に温熱性の食材を組み合わせた
具沢山スープはいかがですか？
体を中から温めるのが良いこと
そして感染症対策‼️
免疫力アップ⤴️
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