みなさまこんばんは
ナチュマルシェな僕です
デリケートな女の子それは
ケーキのことなのです
ケーキや料理は全てに関してだと思うのですが、
ケーキも本当にデリケート
タルトは、まず素となるものを作り、その素をのばして
タルト生地となるのです
(お店によっては異なります)
この工程口で言えば簡単ですが、
とてつもなく体力・精神消耗します
ちょっとしたことがきっかけで味が変化します。
1gでも分量が変われば全く味が変わってしまい
かなり繊細・・・
気持ち的に焦って作ってはやっぱり
彼女は表情・味にマイナスを訴えかけてきます・・・
毎回毎回表情が異なるのです
あくまで「ナチュマルシェ」ではあるのですが、
細かく変ります。
常連のお客様からすると、
「ちょっと今回前回と違うの」と言う声も。
そんな彼女に対し今は精一杯愛情込めて作っています
そうすることで、やっぱり更にプラスアルファ美味しさ
以上のものまで感じます
タルトだけではなく、ピッツアやリゾットも、具材にも
愛情感じ作っています。
この愛情がお客様に受け入れてもらえるよう、
精一杯育みMAX
今日も愛情たっぷりなタルトで、
皆様の食卓に幸せをお届けします。
どうぞ召し上がれっ
ナチュマルシェ東雲本店 natumarche
東京都高校区東雲1-9-13
キャナルコート1階
03-5859-0542