今朝５時頃見えた空
美しい✨✨
この水色は悟くん色…♡←きゅうりのQちゃん
めちゃ簡単な料理なんだけど、
過程が面倒くさいと思われている方がちらほらおられるようで。
別に作って！
って推したいわけでもないんだけどさ
我が家の初回Qちゃんが無くなりそうなタイミングも重なり、再度作るのでレシピあげてみるね😊
私のレシピはいい加減やから😂
誰でもぱぱっと作れちゃうよ。
まずは胡瓜を重曹水に１５分ほどさらして農薬を落とす。
5本分。
その間に漬けだれの準備
生姜チューブ5センチくらい。
(子どもが食べるならチューブがおすすめ。辛いのが好きな人は生姜の千切りで是非)
鷹の爪 二分の１本
濃口醤油 120CC
お酢 20～40CC(酸っぱさの加減はお好みで)
酒 30CC
みりん 50CC
砂糖 大さじ2(白砂糖やきび砂糖など甘味の強い砂糖は少し減らしてもいいかも)
これを鍋に入れて沸騰させる。
小口切りにした胡瓜を投入して再度沸騰させる。
3分ほど煮込んで火を止め、
冷ます。
冷めたら冷蔵庫で冷やし、
パリっとさせる。
以上！！！
調味料を合わせて沸騰させ、胡瓜を煮るだけだ！
簡単でしょ
今日はね、
太陽光線ギラギラなので節電しようと思って、
早々に夕飯のメインおかずを作ったの😊
料理中
電気代無料で夕飯作れるとか、
ちょっとラッキーやん♡って思った。
これ、主婦の思考よなー🤭😂
さっぱりとタンパク質を✨
あとはサラダ🍅🥒やったりフルーツ🥝やったり、
カットするだけのものを用意します。
お昼ごはんは、ゴーヤが食べたくて、
シンプルにゴーヤと豚肉の炒め物✨
お庭のゴーヤちゃん早く育て～✨
ゴーヤってさ、
料理した実から取れた種でも発芽するの。
👆️これは植えてみようと思います😊
あと今日はナスがお徳用で♡
わぁーい♡
何にしよう🎵
仕事の話。
以前社会科を教えたいよ～って記事に書いて、
それは今も変わらないのだけどね。
算数科も教えるの、楽しくなってきた🤭🎵
有り難いことに、
子どもたちの
『分かった』『分かりやすい』『楽しい』
って声が積み重なって、
算数科でも私のボルテージが上昇中😄
私こそ楽しい✨
そうなんだよ。
教えるの、
授業って、本当に楽しい✨✨
子どもの分かった、
成長のタイミングに居合わせることのできる幸せよ。
今の環境に心底感謝。
今日はまた空き時間を教室で１人で過ごしていて、
なんて幸せなんだろう♡
って、噛み締めてたわ。
本当に
いつもありがとうございます♡
全てにありがとう♡
それでは！
今日も素敵な1日をお過ごしください♡✨