FP(フードプロセッサー)で簡単パイ生地

材料 21cmのタルト型1つ分
薄力粉 100g
無塩バター 50g
塩(有塩バターの場合無しで) ひとつまみ
砂糖 ふたつまみ
水(氷水にしておく) 大さじ2と2/3



1
バターは予め１．５ｃｍ角ほどに切り冷蔵庫で冷しておく。急ぐときはカットして冷凍庫で冷します。
2
FPに粉、塩、砂糖を入れて軽くガッと混ぜたらバターを入れて、ガッガッと混ぜていく。
勢いよくガーと混ぜると粉が飛び散る機種もあるので気をつけてください(>_<)

3
バターも混ざりサラサラになったら、水を加えてガッガッと混ぜて
ある程度まとめる。

4
ラップに包み形を整え１ｃｍ厚さにし冷蔵庫で２時間冷しましょう。長期保存する場合はそのまま冷凍庫へ。。。１ヶ月は保存可能。

（所要時間１分)
コツ・ポイント
有塩バターで作ることも出来ます。その場合は分量の塩を省いて作ってください。
夏場は粉も冷しておくと作りやすいようです。

なんとなーく

久々にインしたら再ログインしないとダメとかなって、まさかのＩＤとパスがわからないってオチｗ

メアド変えてなかったからインできたけどメアド変わってたら終わってたわ(笑)

とりあえず今日はポテト食べ過ぎて胃がヤバい
気持ち悪い

胃薬欲しい(￣▽￣;)