普通の日々(ゴルフ&家庭菜園&雑記) -18ページ目

普通の日々(ゴルフ&家庭菜園&雑記)

普通の日々が送れる事は幸せだって事に気がついた^^

お友達以外の方のコメントで記事に関係ないコメントは削除させて頂きますので悪しからず♪


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何で毎回スマホから投稿すると文字化けなんだ???意味わかんないむっ


たくむかっ


あっ、書いた文章は・・・


高校生が沢山走ってる。でした^^

我がベランダは春なのか???

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白菜の花がきれいです♪

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こちらの白菜は冬です><

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白菜・赤水菜・小松菜・春菊^^

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ほうれん草なんですが病気にかかりました(TT)灰カビ病低温多湿で発生するらしいのです温室で蒸れちゃったみたいです、だけど病気の葉を取り除いて温室やめたらそれ以上広がらなくなりました^^良かった♪

旧年中はお友達の皆様にはお世話になりありがとうございました^^

今年もどうぞ宜しくお願いいたしますm(__)m

さて私は毎年会社の子、夫婦と築地に行きます、昔、魚屋だったので多少の事は出来るし魚河岸にも買い出しに行っていたので勝手知ったるなんです^^

毎年、我が家のお節はアワビのお造り&その他さしみ^^

それでは初あわびのお造り・・・

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生きてるあわびを貝の内側に沿ってパン切り包丁で柱をとる。

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取ったらこんな感じ^^

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ワタと触角をとる

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塩で綺麗に指で隅々までこする

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水で塩を嵐流して終わり。

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貝を土台につまを乗せてシソの葉を敷いて盛り付け^^

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ほんまぐろの中トロ^^

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籠清のかまぼこ^^その他卵焼き・酢だこなどをのせて出来上がり^^

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どうでしょうか?美味しそうにできましたか?

1年に1回の贅沢^^これで旦那が今年も元気に働いてくれることと思います♪