頑張って食べているけどなかなか減らないんです><我が家は夫婦2人しかいないので白菜1個だけしか収穫しなくても完食するのは正直無理です><
なので白菜は漬物にすることにしました。
取りあえず新聞紙に包んでキッチンにほん投げておきましたので今日家に帰ったら4つに切って表に干す予定です^^
昨日自分の畑から収穫した白菜の他に大工さんから半分の白菜も頂いたのでこれも一緒に白菜漬けにして2個ぐらいキムチを漬けてみようと思ってます、本格的なキムチは出来なくてもモドキは出来るかもです^^あっ、私は純粋な日本人ですよ辛いのが好きだけど^^
まだまだ蕪とか大根とか青梗菜とかターサイとかブロッコリーとかねぎとかキャベツとかも消費出来てませんが加工できるものは頑張って加工して保存しようと思ってます。
デルキングから収穫した椎茸もまだまだ沢山あります、昨日八つ頭と一緒に煮物にしましたがまだあります、冷蔵庫の野菜室は満杯で入らないので冷蔵室にまで野菜が入ってます><
まだ畑には収穫できる野菜があるので頑張って食べなきゃね^^
そう言えば意外に白菜が多いのですこんなに植えたかと思うくらい><ミニ白菜6個普通の白菜残り3個どうすんべ><
キャベツ普通のが1個すずなりキャベツ(小)4個キャベツは炒め物とかに使えば良いけど白菜はねぇ~~~><
