パン教室

パン教室に行ってきました～(^^)

今年のマイブーム、パン。

と言いたい！笑

前から食パンはHBで焼いていて、たまーにバターロール的なものを作っていましたが、

専門学校時代に習ったパン達の復習という意味も含め

パン教室に通うのが夢でした！

フットワークのとても軽く、何でも詳しい、栄養士のかよさんが誘ってくださりました～(*´∇｀*)

ありがとうございます。

泉南市の自宅でされている、パン教室

*メープル*さん！

いやはや、とても素敵な方で、お庭から家の中から小物から何から何まで素敵すぎて感激しました～

うっとりし過ぎて、途中自分の世界に入ってしまいました。将来の妄想が広がっていく(笑)

そうこうしているうちにパン生地→パンチ、丸め→ベンチタイム→成形→発酵→クープ入れ→焼成。

あっという間に完成！

その間には先生お手製のランチ付きでした

幸せな教室でした・・

約２時間かけて行ってよかった(笑)

その後すぐさま仕事です

お店に３時までに戻らないといけない。

かよさんが貝塚駅前まで送ってくれました！感謝ですありがとうございます！

満足

更新っ

この前、とあるカフェへ行ってきました！！

ピザが美味しいと聞いていたので約３年も前から行きたかったとこです(笑)

３年越しって(笑)

ようやく行けて早速メニューに迷う！

惹かれるメニューばかりですやん～(*´∇｀*)

とりあえずコースにしてみた。

このコースかなりお得！

尚且最高に美味しいじゃあーりませんか

ディナーで行きましたが

混んでると思い

訪問２時間前に予約(笑)

ギリギリだったにも関わらず

とても良い対応をしていただきました

こういった面嬉しいです

この時点でリピ決定(笑)

到着は7時でしたが少し混んでました

少しってなにって感じですが(笑)

いい感じのお店で、さらに雰囲気のいい席をとっていただいてました

ただ若干隙間から床からの底冷えに耐え抜くのがつらかったです(笑)

メニュー内容

最初にサラダ登場ー！

(ニンジンドレッシングチョイス！)

続いてパンにチーズのったやつ！名前忘れた(笑)

プリプリ海老のマヨ和えみたいな！

若鶏のジューシー唐揚げ！

パスタ(選べます！)

ピッツァ(選べます！)

幸せ過ぎたメニューです

久しぶりの唐揚げ(笑)

感激ー

どれもおいしー

体にはあまり良くないと分かっていながらも

たまにはいいかなって思います

ちなみにここは食材にこだわっているとききました！

店名出せないのは

ちょっとつながりがあるからです

そのうち店名紹介します(笑)

気合い

今年はブログ更新頑張りたいとこです(笑)

プライベートもお店用も、更新記録過去最高を狙います(笑)

そんなこんなで今日でお正月も終り～

お店自体は明後日土曜日からですが。。

明日ははお店に行って準備をします。

プチ福袋などなど。

新年startとして色々と

始めていきましょーう、

明日は本当は高校時代の親友と

和歌山日帰り弾丸ツアーの予定でしたが、

私の計算ミスでドタキャン

最近ドタキャンが多々ある気がする・・・

泣きたい。。

泣きたい泣きたい。

あー友よ、捨てないでおくれー。

お店するって大変だな。

今年は計算ミスをなくすのも目標に

泣きたいけど・・

我慢。

大人だもん！