2013/03/31 いなほstyleさんの 大豆カスタードクリームとハッサクのタルト美味しかったです 水の子関西はるきにて、スタッフとしてお客様と一緒にお茶をしました いつかはいなほstyleさんの水曜カフェへお邪魔したくてしたくて 仕事抜け出せないかなぁ~ いまはお店ほぼ一人だから難しい 悲しい( ´△`) でも行きたい(;_;) お店を任せられないのが現状・・・はぁぁ~ 行きたいと言い続けていたらいけるかな(笑)
*米粉キャロブケーキ* 米粉キャロブケーキ作りました(。-∀-) キャロブはイナゴ豆というものです風味はココアに大変似ており、ノンカフェインでチョコアレルギーのかたにもオススメなんです★ いつもは重曹を使いますが、今日は残っていたベーキングパウダー(アルミフリー)を使いました!今日の隠し調味料は黒酢です。焼くと黒酢独特の臭いも味もなくなります(^^)/ このポイントはフワフワ感を出すためのものなんですよ 仕上がり写真を撮り忘れていたので食べかけですがこんなカンジですもっちりふんわりといったところでしょうか! かなり簡単でオススメです☆私は焼く前に表面にココナッツを散らしました
*飾り巻き寿司教室*一気に更新です☆日曜日が唯一休みなので、無理言って、3月3日(日)に開催してもらった飾り巻き寿司教室♪ヽ(´▽`)/ありがとございますー!これから頑張ります!和みやさんは自宅カフェも開かれているのですとっても素敵なお家ですうちの店に昔から来てくれていたのがキッカケでお世話になっております(^◇^)