4月14日のお料理教室は洋食でした
・ペンネのカレートマトソース
・バケットのトースト(アンチョビ味・パセリ味)
・イチゴのブラマンジェ
ペンネのカレートマトソースは胡椒多めだったのかな?
ちょっとからかったです。
胡椒はたいていレシピに少々とかかれてますけど
その少々ってのは難しい![]()
特に誰が何をやるってのは決められていないので
近くにいる手のあいた人が入れたりするのですが
分量が決まっていない調味料を入れる時は
重大な任務を背負ってしまった気になりますね
特に胡椒なんて入れすぎると辛いし
入れないと味気ないわけだし・・・・。
さて3ヶ月を終了したところでお料理教室は
一旦お休みします。
予定では2ヶ月お休みする予定。
仮に1年後の復活でも2年後の復活でも
再度入会金は取らないということなので
一安心。
お料理教室は楽しいので
早めに復活したいと思います
