夏はすぐそこまでやってきています。

 

『夏』というと皆様どんなイメージですか?

 

暑い?

 

体がダル重い?

 

夏バテ?

 

汗をいっぱいかく?

 

 

 

夏が好きな人も

 

苦手な人も

 

薬膳料理で食養生しませんか?

 

 

 

夏の薬膳お料理教室開催いたします。

 

はじめて開催のお料理教室。

 

実は主催者側もドキドキしています(笑)

 

とにかく、皆様で和気あいあいと楽しい時間を過ごせたら…と考えております。

 

 

 

 

 

【メニュー】

夏の土用に簡単サムゲタン

彩り夏野菜の梅味噌ソース

夏のむくみにやさしい緑豆ごはん

はとむぎとヨーグルトの爽やかティラミス

 

 

 

韓国では夏の土用には、パワーをつけるためにうなぎではなく、サムゲタンを食べます。

 

今回はおうちでも再現していただきやすいように、丸鶏は使わずスーパーでも簡単に手に入る手羽元を使います。

 

夏野菜やヨーグルトは、暑さで乾いた夏の体を冷ましつつ水分を補ってくれます。

 

緑豆やはとむぎは、湿気で流れにくくなった夏の体から、余分な湿を追い出して、気になるむくみを改善へと導いてくれます。

 

 

 

 

【日時】

7月29日(日)11:00~14:00

 

 

【開催場所】

ナチュラルフィールステーション

 

 

【講師】

薬膳スイーツ☆おさんぽ

薬膳インストラクター

栄養士

樋口奈里先生

 

 

【受講料】

5,000円

 

 

【定員】

6名様満員御礼

定員になり次第締め切りとさせていただきます。

 

(最低催行人数 3名様)

 

 

 

【キャンセル料について】

材料準備の都合上、キャンセルをご希望の場合は下記の通りキャンセル料を申し受けますのでご了承下さいませ。

①開催4日前の17:00まで・・・不要

②上記~開催前日の17:00まで・・・受講料の50%

③上記~開催当日・・・受講料の100%

 

尚、食物アレルギーをお持ちの方、妊娠中の方は、念のため事前にご連絡いただきますようお願いいたします。

食材の都合により、急遽やむなくメニューが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

 


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黄土漢方蒸しインストラクター

ビソンテラピーインストラクター

国際薬膳調理師

 

岩波博恵

 

 

 

 

 

穏やかに体を温め、心身のバランスを整えてくれる 『黄土漢方よもぎ蒸し』 

 

経絡を意識した施術で気血を流し、細胞を活性化する 『ビソンテラピー』 

 

中医学理論に基づき、ひとりひとりの体と心にオーダーメイドで届く美味しい食事 『薬膳』

 

 

 

東洋人である私たちには

 

東洋医学に基づいた穏やかで深い

 

優しいセラピーが合っていると私は考えています。

 

 

 

目まぐるしく変わる様々な情報に振り回されるのではなく

 

自分の体を意識して自分自身で判断して

 

ゆっくり時間をかけて心身の美と健康をとり戻すこと

 

ナチュラルフィールステーションが皆様にお伝えしたいと思っていることです。

 

 

 

 

 

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