こんにちは。
小学校教諭、Jr.キッズ食育トレーナー、3児の母をしております。教育、食育、育児で思うことをポツポツと書いていきたいと思います。
今日は、食育の話。（育児の話にもなるかな）
我が家の末っ子、現在2歳ちょうど。
好き嫌い、偏食がひどくて、とにかく食べません。
野菜、全く食べてくれません。以前はにんじんのきんぴらなら食べてくれたのに、卵と一緒にしたら食べてくれたのに…
そんな風に、以前は食べたのにだんだん食べなくなっていったというものもたくさんあります。
確実に食べるものといえば、納豆ごはん、甘いヨーグルト、チーズ、魚、ウインナー、みかん…
えっ⁉️ それだけ⁉️ 心折れるレベルです
母親だったら気になりますよね、「野菜不足」。
好き嫌いを克服したい！その方法もいろいろありますが、とにかく克服前に日々の野菜不足を補いたい！
そこで我が家が何年も前から、朝食でよく出しているものがこれ⬇️
スペシャルドリンク✨
グリーンスムージーというとオシャレですが、バナナ&野菜ジュースです。
末っ子のおかげで、ここ１年は毎日作ってます。
メニューは和食でも、飲み物はこれ！笑笑
材料は、バナナ１本、小松菜(ほうれん草やブロッコリーの時も)、牛乳、豆乳、そして自家製甘酒。(全部量は適当。なので、味が毎日微妙に違います😂)
それをジャーッとミキサーにかけるだけ。
今日はサンプルでもらったこんなのも混ぜてみました⬇️(宣伝ではありません😅)
これだけで１日の野菜を補えるわけでは決してありませんが、何だろう、ちょっと安心感😌
せっかく頑張って作った料理、食べてくれないと悲しいし、イライラするし、栄養不足が心配になります。叱ったところで食べてくれるようにはなりません。
(私は真ん中の子が2歳の時、食べなかったことで、猛烈に叱っていたことを後悔しています…)
だからこそ、ちょっと野菜摂れたからまぁいいかと思えるものがあってもいいかなと思うのです。
ママが落ち込んだり、イライラしたりしていては、頑張って料理しようって気分にさえなりませんから。
大事なのは、ママの気持ち✨
私は、そうやってモチベーションを保ちながら、こんな風に料理したら食べてくれるかな？と好き嫌いを克服できるように、日々奮闘しています💪