こんにちは
お魚宅配便から届いたお魚さん達を
色々と料理してみた感想を、、、
まず、こちら
ヒラスズキのお刺身とムニエル
イサキの塩焼き
イサキの白子ポン酢
ヒラスズキは初めて食べたけど
ムニエル最高に美味しかった
イサキは言うまでもなく
塩焼き最高
白子や肝があまり得意ではない
私と旦那やけど
今回の白子は臭みもなく
食べやすかったかな
翌日の料理はこちら
これまた初めて食べる
アオチビキの刺身とアオチビキの甘酢餡掛け
正直刺身は微妙な感じやったけど
甘酢餡掛けは美味しかった
で、やっとお魚食べ終わったかと思いきや、、
本日また旦那が船釣りに行ってきまして、、笑
またまた魚が🐟家にやってきました
いつもの蓮子鯛やアオハタ、がっしー、アコウ等
今日は旦那さんがお料理作ってくれるそうなんで
楽しみにしときます
この2週間程、、毎日夜ご飯は魚料理の我が家
2人共がお魚好きやから大丈夫やけど
魚苦手な人だったら辛いだろぅなぁと思いながら。。
本日からまた数日間お魚料理三昧です