香り研究家出動! 匂い袋をつくる
第5回 鳩居堂「香りフェア」に行くために、仕事をさぼっておでかけした私。
型押しお香の製作 を楽しんだ後は、匂い袋の製作コーナーへ!!
匂い袋もお店のオリジナルレシピがちゃんと用意されていました。その数5種類。
でも今回は自分の好みで調合することにしました
お店の基本レシピをアレンジして、30グラム分の匂い袋（の中身）を作ります！
用意された香料をどのようにブレンドするか、腕の見せ所です
配布されたレシピ用紙に好みの配合を記入していきます。
今回用意されていた原料は、型押しお香の時とは違い、荒く刻んだものです。
器を手にとりクンクン。
配合を決めたら、計量します。
この電子計量機、0.1グラムまではかれるので、さじ加減が難しく、つい入れすぎちゃうこともしばしば。
１２種類の原料が用意されていましたが、１１種類投入してみました。
よーくかきまぜたら完成です！
３０グラムで香袋を4つ作れるようでしたが、私は2つ作成。
残りはビニール小袋で持ち帰ることにしました。
今回混ぜた匂い袋の中身ですが、香りが安定するのに１週間くらいかかるそうですよ。
最終完成までは、少し日数が必要です。
私の匂い袋、オリジナルを目指したつもりなのですが、鳩居堂のレシピとあまり大差がないような…気のせいかしら？？？
自分で香料を買いそろえて作るのは、大変！
こういうイベントがあると、とってもいいです。
手軽に作れて楽しいひと時でした
次回は、香木のこと！
香り研究家出動!シリーズ最終章です。
続く。
■東京鳩居堂 本店(銀座店)
〒104-0061
東京都中央区銀座5-7-4
TEL 03-3571-4429
FAX 03-3574-0075
10:00～19:30 （平日・土曜)
11:00～19:00 (日曜・祝日)