11/6、畑の鷹の爪は後作の都合で栽培終了（来年の種以外）※プランター鷹の爪はまだ
今年のカメムシは昨年よりは少なかった感じ
というか、2024はカメムシが異常にいた
理想は収穫したら株から鷹の爪をバラす
- 1本ずつ収穫する
- 赤と青を選別する
- 洗いながら虫食いは破棄
- 好きなだけ冷凍へ（冷凍保管）
- 残りの赤は干す（常温保管）
- 残りの青は加工（青ラー油、青タバスコなど）
※昨年作った塩漬けは需要ないから今年はパス
現実はほぼ手付かず
冷凍庫の片付けがまだでして、、
片付けるためには料理しないといけなくて、、
赤はまだいい
でも青は急ぐ必要があります
読んでくださりありがとうございました。