畑のワケギ

畑のワケギはプランター栽培の予備的な存在

収穫というよりは種用に栽培してる

※プランターは収穫のために定期的に追肥するから、太って増殖して最後は根詰まりして腐りやすい

畑のワケギはプランターより味も食感も強め

土が固いからそろそろ中耕しよう

お味噌汁や酒蒸しにはプランターのソフトワケギ

あまり収穫して来なかったけど、お好み焼き系の焼き料理には畑のハードワケギがいいかもしれません

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