後作の都合でちょこちょこ収穫してる里芋の土垂れ
昨年はこの塊のまま倉庫で保管したりもしたけど（里芋の保存状態良好）、難点はバカ重い
里芋はバラしたところから劣化する
水洗いは倍速で劣化、長期保管は不向きになる
里芋は掘り立てが1番美味で、さつまいもやじゃがいもみたいな追熟の概念がない野菜
昨年うまく行ったから、今年からは里芋全てを霜除け対策した畑で越冬予定（セレベス除く）
真冬の里芋掘りは意外と大丈夫、それよりもその後の『里芋の水洗い』がかなりの苦行なのです
読んでくださりありがとうございました。