王府麺(わんふうめん)

毎DOです。　

久しぶりに名古屋市中川区にある『かいすい』さんに行ってきました。

このお店、美味しいメニューがいっぱいです。
中でも行くと必ずオーダーするのが、角肉入り王府麺です。　



王府麺と書いて、わんふうめんと読みます。　

卵とじのスープになっていて他の店にはあまり無いものです。　
麺は細麺です。　
角肉もトロトロで箸で持つと崩れていくくらいです。　
個人的には、名古屋No.1のラーメンです。
ご飯との相性もバッチリです。　

あぁー、また食べたくなってきたなー。　
近いうちにまた行こやー。　

じゃーまた。