こんにちは～
今日はお休みだったので、久しぶりに、お好み焼きをしました
結構あれも、これもと欲張ると下ごしらえに時間がかかるんですよね～(^▽^;)
一番重要なキャベツ。千切りにして、たっぷり使いまーす。
続いて～、
家にあった豚のバラ肉の塊。
切ってみると～、ほとんどが、脂身～
あちゃ～
隠し味に、スルメを細かく切って～
山芋をすりおろして、生地に入れると、ふんわりするみたい
イカや豚肉など、ようやく準備ができました。
こちらは、人間用
そして、こちらがなっつぼん用。
お好み焼き用の粉を使っちゃうと、塩分など、入っているので、米粉、山芋、卵で作ってみました。
具はキャベツ。ブロッコリー、鶏ササミです。
同じメニューで、家族の一員って感じがして良かったね～
ソースはかけられないけど、一応出来上がり～
なっつぼん、どーぞ召し上がれ～
美味しいですか～
