食べきれん

畑では秋野菜がすくすく育っています。今年は、9月に気温が下がり、種の発芽も生育も順調です。

その傍らで、夏野菜のナス･ピーマン･シシトウも収穫が続いています。年々収穫期間が延びてるのは温暖化の影響かな？

今日はナス14個

シシトウ53個

ピーマン11個

も収穫でき、どうやって食べきろうか悩み中😌

秋野菜の大根

1本立ちに間引き。まだ柔らかい葉は炒めると美味しいんです😁

キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、リーフレタス

ニンジン、ジャガイモ、白菜

今日も、食卓は緑色に染まります✨