🍴さつまいものクリームグラタン
バターをレンチンし、溶けたら薄力粉を少しずつ入れその都度混ぜ、だまにならないようにする
混ざったら1分レンチン
牛乳を少しずつ入れ混ぜる
だまにならないように混ざったら、玉ねぎベーコンローリエを入れレンチン
良い硬さになったらレンチンしたさつまいも、茹でてカットしたほうれん草を入れ混ぜる
塩胡椒で味を整え耐熱皿に入れ、シュレッドチーズ、パン粉を乗せトースターで焦げ目がつくまで
🍴冬瓜と豚バラのあんかけ
豚バラを炒め、生姜、鶏がらスープのもと、砂糖、醤油、水を入れ、沸騰したらカットした冬瓜を入れる
煮えたら一旦火を止め、水炊き片栗粉を回し入れかき混ぜ火にかける
とろみをつける
🍴長芋ときゅうりの和物
長芋、きゅうり、梅酢（なくても）、めんつゆ、鰹節、白すりごま