ヘクセンハウスを
2棟作ったりしてて、
クッキー生地ストックが溜まってきました
アイシング用に配合した、
お砂糖控えめの
クッキー生地です。
素焼きにして、
娘のおやつにしたりも
していますが、
今回は、
メロンパンにしてみました
ホシノ天然酵母も
やっと起こしたので
。
。思えば、
いま通っている
パン教室で初めて焼いたのが
メロンパンでした。
でした。
パン生地もクッキー生地も用意しなきゃいけない
このパンを、
家で焼くのは大変だなぁ
…などと思っていましたが、
自宅で
メロンパンを
焼ける日が来た
アイシングクッキーに出会い、
クッキー生地作りにも
慣れてきて、
だいたい多めに作って
冷凍してある状態。
捏ねないホシノ天然酵母
パン作りにも、
少しずつ
慣れてきたところ。
メロンパンへのハードルが
いつの間にか低くなってた
ちぎりパンを作るが如く、
メロンパン
(言い過ぎ)
(パン教室では、クッキー生地のバリエーションも豊富だったけど、割愛。笑)
憧れの、「パンを焼くお母さん」に
近づいてきている気が…
前日は、
山食も焼きましたよ〜
食パン型を持ってないので、
パウンドケーキ型で。
食パン型欲しいな〜
そろそろ、
ちゃんと使えるのでは
なかろうか。
育休中に始めた、
パンアイシングクッキーが微妙に繋がって、
なんだかウキウキな私です