今日の広島出張は日帰りである。
ゆっくりと泊まってはいられない。観光もない。
裁判所の用事が済んだらすぐ戻る。
その中で唯一の楽しみは、お好み焼きである。
本場で広島風お好み焼きを食べるのが楽しみである。
時間がないので駅ビルの店を利用する。
駅ビルにもいくつかお好み焼きの店がある。
問題はそのを店を選ぶかである。
広島にあるからといっておいしいとは限らない。
広島にあるからこそ美味しくないお好み焼き屋があるはずだ。
特に下調べをしたわけではない。
みると、お昼時ということもあり、どこも満席である。
客が入っているからといておいしいとは限らない。
その中で人が並んでいるの店があった。
もっとも，人が並んでいるからといって、おいしいとは限らない。
たまたまその店を選ぶ人が多かっただけかもしれない。
しかし、よく見ると店の壁に色紙が貼ってある。
しかも数が多い。３０枚位はある。
誰のものかは見えない。おそらく有名人の色紙であろう。
有名人が来るからといっておいしいとは限らない。
が，これだけ数が多いということは、なかなかの評判であると推測できる。
評判が良いから，次々に食べに来たのだろうと推測できる。
そこで、そのお店にした。
正解だった。
とても美味しかった。
前回は居酒屋が昼にお好み焼きを出しているお店で食べたが、
明らかに今回のお店の方が美味しい。
お店を選ぶときはよ～く観察することがたいせつである。