最近は、食べたいものを食べたいだけ作る楽しみを覚えたので、
早速今日、たっぷりある暇な時間をトマトのドルマ2種類作りにチャレンジしました。
見た目もなかなか可愛いでしょ??
材料
トマト
【1】 ひき肉/ニンジン/玉ねぎ/にんにく/くりぬいたトマト
【2】 ご飯/海老/くりぬいたトマト
塩・こしょう・コンソメ・とろけるチーズ
【1】の材料を塩・こしょうで炒めたものをトマトに詰め込みます。
【2】の材料を塩・こしょう・コンソメでリゾットを作り、トマトに詰め込みます。
※欲張って詰め込みすぎると爆発します!!!
リゾットにはとろけるチーズをたっぷりのせて、あとはオーブンを180℃にし20分間焼き上げます。
これでトマトのドルマの出来上がりです～
