日頃から野菜不足を感じているので、梅田に立ち寄る時には、いつもお世話になっている、玄三庵さん
日本各地のそれぞれ自然の美しい里で作られた厳選食材にこだわっています。
そのこだわりようがすごいんです!Σ(ʘωʘノ)ノ
玄米は島根県の奥出雲の契約農場で作られた、減農薬栽培された玄米を圧力釜で焚き上げています。
また野菜は和歌山産の地物野菜を中心に(地産地消)丹波、鹿児島県、奈良県等から産地直送でお取り寄せして、農薬や化学肥料をなるべく使わず、有機栽培のものを中心に使用しています。
その他、お肉や卵、豆腐、海産物、水、調味料までこだわったものを使用しています。
■玄三庵のコンセプト→https://genmian.jp/concept/
わたしはいつも39品目の健康定食を注文します。
(毎日メニューは変わります。)
まず注文したら、すぐにショットグラスで青汁(?)が!
とってもフルティーで飲みやすいです。
この日はメインが、鮭のタルタル焼き
お味噌汁もお野菜たっぷりで、やさしい味付けです。
このボリュームでなんと、約600kcalなんです!Σ(•̀ω•́ノ)ノ
食べ応えありますね。⸜( ´ ꒳ ` )⸝
そして玄米ご飯は無料でお代わりできます。
デザートに豆乳デザートがついてて、お腹いっぱいになります。
野菜不足な方にはおススメのランチメニューです。
お近くにお立ち寄りの際はぜひ!
※女子多めのお店です。ᐠ(
■玄三庵 西梅田店
■住所:大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第一ビル1階
■TEL:06-4795-2215
■営業時間:
平日 / 11:30~20:00(LO 19:30)
土曜、祝日/ 11:30~15:30(LO 15:00)
■定休日:日曜日
■ホームページ:https://genmian.jp/