玉ねぎの葉っぱは食べれるのか？
自家製玉ねぎで検証です！
収穫直後。
大きさが分かるように、10センチほどの自家製キヌサヤちゃんも一緒に置いてみました。
玉ねぎちゃんととはいえ、小さいです😅
お味噌汁にしまーす。
断面は真っ白！綺麗！
そして、収穫直後だから、とても瑞々しい！
玉ねぎ特有の、目がしみそうな匂いはありませんでした。
玉ねぎの葉っぱ部分は小口切りに。
青ネギみたい。
最近よくいただくようになった、智頭町の芦津のお豆腐と、乾燥ワカメも入れて。
お味噌汁の画像は撮り忘れました💦
玉ねぎの葉は、青ネギよりもやわらかくて、においもなくて、とても食べやすかったです！！
玉ねぎを収穫しても、葉っぱは廃棄する必要がないことが分かり、安心しました🤗