以前、TV番組で「焼き芋は健康にも良い」という内容を見かけました。
元々焼き芋が好きなので、お腹が空いた時など含めて、毎日焼き芋を食べていたのです。
⇒しかし、さすがに食べ過ぎだと思い始めて、その後は少し遠ざかってました。
●管理栄養士さんの回答
⇒毎日食べても大丈夫です！
下記のページを見て、「こんなに栄養が含まれている。こういう様に、沢山載っている食べ物が良いです」とのこと。
私にとって、軌道修正が出来ました。
こういう一言って、安心しますよね(^O^)
Q：この本は何ですか？
⇒「食品と栄養のカロリー辞典、出版社：女子栄養大学出版部」と教えて頂ける。上記は、私が購入した「改訂版」です。
●補足
因みに、今が旬のタケノコの場合・・・
色んな食材・食品が載っていて、見ていると楽しいです。
次回は、「その後に私がどうしたか」です。脂質との戦いが始まりました( ﾟДﾟ)
●発売日
改訂版⇒2017年2月22日
第３版⇒ 2022年03月02日頃