ヴァーノチュカの続きです。
生地が大体２倍に膨らんだら、
薄く小麦粉をふったテーブルに生地を出して、
生地を(今回は２つ作るので)18等分します。
(基本のヴァーノチュカは下から四つ編み、三つ編み、2つ編みの三段重ねで作ります。)
生地を棒状にのばし、編んでいきます。
これを三段重ねにして、竹串で固定して、卵を塗って、スライスアーモンドを振りかけます。
200℃に予熱したオーブンに入れたら、160℃に温度を下げ、45分くらい焼きます。すると、
じゃんっ、完成！
あ、2本目は少し割れてしまっている。まぁ、いっか。
明日の朝ごはんが楽しみだ！