ストック



この間作った卵焼きみたいな
オムレツ



出来立ては美味しかったけど

やっぱり

冷凍してチンしたら

パサパサで美味しくないです。汗


調理の時もレンジ使わずに

蒸す、焼く、煮るで調理していて

(その方が美味しい！)


ストックした冷凍のものは

チンしていますが


最近それも蒸して解凍したいな、と

さっき蒸し器をポチッとしました。


レパートリーもマンネリ化してきたので

もう一度レシピ本など

チェックします。




美味しかった週末カフェ♡