味噌作り

奈々ちゃんとお味噌作り。

前に習ったお味噌レッスンのレシピで

お家で作ってみました。

それぞれ２キロ！

今回は白味噌。

次回は赤味噌とかもチャレンジしてみたいな。

前に習った時に作った白味噌が

美味しくて美味しくて…。

甘めが好きなので

料理に大活用でした！

大豆はオーガニックショップで

購入したこちら。

調味料を自分で作るの

楽しいですよね♡