つまみのウマいスナックに限って
遅ノリだったりする
遅い時間からエンジンがかかるのだ
8時半くらいには開いてはいても、ママさんたちがシラフで
私の大好きなのんびり時間がすぎてゆく感がまったくない
居心地のいいスナックのママさんって人見知りな人が多い
で、酒飲むと人見知りが外れる
人見知りって人を警戒してる分、よく人を見てるから
目配り気配りにぬかりがない
いわゆる、行き届いてるわけなのだ
味付けも量も、こう出てきてほしいのイメージもバランスがいい
よく2軒目に行く『ボブキャット』
モツ煮込み
くたくたキャベツが ええお味どす。。
