背開きのガシラとメバルのアラを唐揚げにしました。
塩コショウして小麦粉をつけて二度揚げしただけですが、意外に絶品❗頭からバリバリいけます。
骨まで食べられるので生ゴミも出ず、非常にエコでカルシウムたっぷり、イライラの多い現代人にピッタリの料理でございます。
『ここまで食べられたら成仏出きるわ』とガシラ達が『イェー👊😆🎵』言うてます。