今日の寿司屋はまあまあ良かった!

出てきた茶碗蒸しをたべながら昔を思い出した!(茶碗蒸しは大好物)
三年前まで住んでいた秋田での茶碗蒸し!
まさかと思うほど甘い!砂糖をたっぷりいれている!甘い=贅沢という文化なのだろう!
大好きだった茶碗蒸しが秋田生活で、嫌いになっていた!
奥さんはもともと茶碗蒸しはあまり好きではなかったよう。(秋田の人)
ちょっとうなずけた。
そういう意味でも出汁のきいた茶碗蒸しがとても美味しかったです!
満足満足




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