日本酒の微妙な変化

こんにちは。

佐藤です。

酒は嗜好品でありますから、たとえば好きなタイプのものがあればそれを比較的長く飲み続ける　という方も多いかと思います。

日本酒でもいまや通年商品は当然ながらリリースされますが、季節限定品の酒というのも通年商品に交えて、定期的にいろんなタイプのものが発売されています。

で、おおよそ、その酒蔵さんの酒質って「こんなかんじ」っていうのがあるかと思うんですが、それが少しずつ変化してきているのかなーって感じる酒も中にはあります。

確かにね、飲んでいる私たちの酒の好みってやっぱり年齢の経過とともに変わってくるわけですからそうなっても致し方ないかもしれません。

たとえばわかりやすいところでいえば、よく飲まれる機会が多いビールなんかがいい例でしょう。

数十年も定番のブランドのビールでも、やっぱり時間の経過とともにその味わいに少しずつ変化が起こってきていますからね。

・食べ物のトレンド
・時代背景
・飲んでいる人の嗜好の変化

など様々な要因で、少しずつ酒も変わってきているのではないでしょうか。

それはそれで、また新たな楽しみ～と思って、親しめたらいいのかなーって思っています。


変わっていくことも必要かもしれませんしね。


＜愛酒家の店　酒のフヨーの店舗情報＞

【営業時間】10時～20時【定休日】毎週火曜日
【電話番号】0925727247
【E-mail】 info@sakenofuyo.com
【所在地】　福岡県春日市千歳町1-31-1（JR春日駅下車　徒歩１分）

【配達について】1回につきの配達料で、数量を問わず対応しています。地域は下記にて。

【配達地域】千歳町、光町、宝町、原町、若葉台西、若葉台西、紅葉ヶ丘西、紅葉ヶ丘東、大土居、春日原東町、春日原南町、春日原北町、西鉄春日原駅周辺、大野城市錦町
福岡市博多区寿町、新和町、南本町、西春町、西鉄雑餉隈駅周辺・・・配達料は324円／1回
上記地域以外の春日市＆大野城市全域・・・配達料は432円／1回
筑紫郡那珂川町・・・配達料は540円／1回
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