潮干狩り〜♪

レインコートからこんばんは

今日は東京湾で一番に最初に潮干狩りができる、富津海岸に行って来ました～！！！

あまりにもすごい雨と風でしたがアサリは全然問題ありませんヽ(*^∇^*)ﾉ

富津海岸のアサリは身も大きく、ぎっしり詰まっているのが特徴。

潮干狩りのコツもしっかり聞いてきましたよ～。

どこを掘ってもたくさん出てきて、私もしっかり取ってきました！

大漁だぁ～！୧(⑅˃◡˂⑅)୨

富津海岸のアサリはお味噌汁や酒蒸しに最適なんだとか♪

潮干狩りは潮の満ち引きで、できる時間が変わってきますので詳しくはホームページをご覧ください。

そして、その富津海岸で取れたアサリを頂けるのが「志のざき」さん。

こちらでは貝柱丼とアサリのお味噌汁を頂きました。

まずはやっぱり、アサリのお味噌汁！！

アサリは小ぶりの方が出汁がでるので、お味噌汁に適しているそうです。

しっかりお出汁が出ていました。

アサリの身もぷりぷりしていて、旨味がギュッと詰まったお味噌汁でした！！

貝柱丼はバカ貝（アオヤギ）の貝柱をふんだんに使用したどんぶりです。

お醤油だけのシンプルな味付けなのですが、バカ貝の旨味がしっかり出ていてとても柔らかい貝でした！！このバカ貝はまさに今が旬なんです。

どちらもとても美味しかったです！！

富津漁業協同組合の森田さん

美味しいお食事を出してくださった「志のざき」さん

今日は本当にありがとうございました

みなさんも、富津海岸の潮干狩り、行ってみてはいかがでしょうか？？